Aprende los Secretos de la Auténtica Cocina India y Sorprende con Sabores Exóticos
¿Te gustaría aprender a preparar la autentica cocina India?
Nuestra Chef te enseñará a preparar todos los platos de la cocina tradicional India, desde lo más básico hasta lo más avanzado, para que aumentes las ventas de tu negocio o sorprendas a tu familia o amigos
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El curso “Cocina India” te enseñará todos los secretos de los mejores chefs de India para que prepares platos auténticos, exóticos, deliciosos y novedosos, convirtiéndote en un verdadero experto en cocina india.
¿Qué aprenderás?
Aprenderás desde las recetas más clásicas hasta las recetas más modernas de la Cocina India, recetas poco conocidas en Latinoamérica.
Aprenderás cómo usar las especias y todos los ingredientes que hacen especial a la Cocina India, para que puedas preparar deliciosos platos en tu propia casa.
Aprende:
Biryani → Arroz especiado con carne o vegetales
Butter Chicken → Pollo a la mantequilla
Tandoori Chicken → Pollo tandoori
Palak Paneer → Paneer con espinacas
Chole → Garbanzos especiados
Rogan Josh → Curry de cordero al estilo Kashmir
Samosa → Empanadillas rellenas (generalmente de papa y especias)
Aloo Gobi → Coliflor con papa a la especia
Dal Makhani → Lentejas negras cremosas
Malai Kofta → Albóndigas de queso y papa en salsa cremosa
Vindaloo → Curry picante estilo Goa (generalmente de cerdo o pollo)
Pani Puri → Bolitas crujientes rellenas con agua especiada
Dosa → Crepe/Crêpe de arroz y lentejas
Idli → Panecillos de arroz al vapor
Vada → Buñuelos salados de lentejas
Korma → Curry suave y cremoso
Bhindi Masala → Okra (vainitas) salteada con especias
Chicken Tikka Masala → Pollo tikka en salsa masala
Paneer Tikka → Cubos de paneer marinados y asados
Pulao → Arroz aromático especiado (más suave que un biryani)
Y MUCHAS MUCHAS RECETAS MÁS…
Aprenderás de forma fácil y rápida, sin costosos equipos y con ingredientes locales
¿Con quién aprenderás?
Hola, soy la Chef India Anika Sharma. Nací en Jaipur y llevo más de 10 años dedicándome a la cocina tradicional y moderna de la India. Me formé en la Escuela Culinaria de Nueva Delhi y trabajé en destacados restaurantes de Mumbai.
En este curso te enseñaré paso a paso los TRUCOS y SECRETOS para preparar platos indios auténticos, llenos de sabor y aroma, para que puedas sorprender en casa o impulsar tu emprendimiento gastronómico.
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